異文化料理教室を開催しました

５月３１日（日）に異文化料理教室をまなびタウンの調理室で行いました。

琴浦町に長期在住している外国出身の方を対象にした事業で、

台湾、フィリピン、中国、モンゴルなど様々な国の方が参加しています。

第１回目となる今回は台湾風クレープを作りました。

具は、コーン、ハム、チーズ、ネギ、卵です。

台湾出身の方が教えてくれるクレープは、日本のお好み焼きをくるくる巻いたようなもので、

朝ごはんの変わりに食べることもあるといいます。

料理を食べながら、話しもはずみ、その国の風習などを知るよい機会となりました。

　次回は７月２６日(日)を予定しています。

台湾風クレープと、参加者の方が持ってきてくれた牛骨スープ

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