異文化料理教室を開催しました5

１月３１日（日）に異文化料理教室をまなびタウンの調理室で行いました。

琴浦町に長期在住している外国出身の方を対象にした事業で、

台湾、フィリピン、中国、モンゴルなど様々な国の方が参加しています。

第５回目は日本の料理「太巻き」を作りました。

 日本料理も作りたい！という声にこたえて

節分にあわせてバラの花に見える太巻きと、スタンダードな太巻きの２種類を作りました。

毎年太巻きを食べているものの、作るのははじめてという方ばかりで

講師の指示を一生懸命聞き、２種類の太巻きを完成させました。

写真はバラの花の太巻き

　次回は平成２８年２月２１日(日)を予定しています。

　次回が今年度最後の異文化料理教室です。

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