惑星コトウラ給食を実施しました

１１月１６日(木)「惑星コトウラ給食」を実施しました！

　 

今年度２回目となる惑星コトウラ給食は、琴浦町の初冬の味覚が満載！

大谷酒造さん、学校給食野菜会さんをはじめ、地域の方々にご協力いただき完成したメニューです。

未来を担う子どもたちが、給食を通して郷土の魅力を体感する機会となりました。

 

【献立】

　ごはん、牛乳

　タラの梅酒ソース、ヤーコンのみそいため、いものこ汁、山陰かにまんじゅう

   

 

【調理の様子】

　「タラの梅酒ソース」は町内の酒蔵 大谷酒造さんからいただいた梅の実を使用しました。

　給食センターで１つ１つタネを取り除いて甘酸っぱいソースに仕上げ、赤碕産のタラのから揚げにかけました。

　　

　　

 

　「ヤーコンのみそいため」「いものこ汁」は学校給食野菜会さんが栽培された野菜を中心に、ほぼ町内産の食材を使用して作りました。

　「山陰かにまんじゅう」も町内の佐川製菓さんの商品です。カニの解禁日が近いことから、今回のデザートとして取り入れました。

　　

　　

 

【給食時間（浦安小学校）】

　浦安小学校では惑星コトウラ給食にあわせて地域の方をお招きし、交流給食が実施されました。

　読み聞かせボランティアの方をはじめ、今回の給食にご協力くださった大谷酒造さん、佐川製菓さん、Ａコープトピア店さん、

　東洋食品さん（給食調理員さん）と子どもたちがおいしく楽しく給食をいただきました。

　　

　 

 

【おでかけ給食（地区公民館）】

　浦安、成美、以西の３地区の公民館で、地域住民の方が給食を試食、交流する「お出かけ給食」が実施されました。

　写真は成美地区公民館の様子です。

　

 

【惑星コトウラ給食とのコラボ弁当”鳴り石ヘルシー弁当”】

　１１月１７日(金)、１８日(土)の２日間、鳴り石友の会さんによるコラボ弁当が販売されました。