学校給食センター食育だより（令和2年8・9月献立）
2020年8月24日
今月の９月１２日はとっとり県民の日です。
とっとり県民の日は、現在の鳥取県が誕生した１８８１（明治１４）年９月１２日にちなんで、平成１０年に制定されました。この日は毎年、県内全ての学校給食で梨を使った献立が提供されます。
琴浦町では、９月１１日に町の魚である「あご（トビウオ）」のすり身を使用したあごカツと、近年注目されているジビエ（鹿肉）のカレーを組み合わせた「あごカツカレー」を中心に、調味料以外は県内産食材を使用した給食となります。
また、この日以外でも、普段から琴浦町産の米や野菜、魚など、旬の地元食材を積極的に活用した給食作りに取り組んでいますので、地元の食材を給食でしっかりと味わってください。
それでは８・９月の献立表と食育だよりをお届けします。