Vol絶品琴浦レシピ.9❷フライパンに油を熱し豚肉と玉ねぎを入れて炒める。豚肉の色が変わったら豆腐とブロッコリーを入れ炒める。❸塩、こしょうとめんつゆで味付けし、溶き卵を流し入れ混ぜ合わせ半熟程度で火を止める。❹皿に盛り付けチーズをかけ、チーズがとろけるまでレンジで加熱する（600Wで２分程度）。食品ロスを減らすために、買いすぎない・作りすぎない・残さず食べることなど、一人一人ができることから取り組みましょう。発行：琴浦町 編集：企画政策課 〒689-2392 鳥取県東伯郡琴浦町徳万591-2 TEL（0858）52-2111（代表）FAX（0858）49-0000琴浦町ホームページアドレス http://www.town.kotoura.tottori.jp/ 毎月１日発行 印刷：今井印刷株式会社う いあおまじゅらん豆腐、肉、卵、チーズを使い、フレイル予防に大切なたんぱく質がとれる一品です。調理：琴浦町食生活改善推進員連絡協議会みんなで実践！「食育ピクトグラム」けんしん…1/2株（180g）……1/2丁（200g）……………100g…………小１個（140g）……………………………２個……………大さじ１…………各少々……………大さじ２…………50g南 優衣ちゃん＝■束＝いっぱい遊んで、食べて大きくなってね！材料（４人分）ブロッコリー絹ごし豆腐豚こま切れ肉玉ねぎ卵作り方❶豆腐はしっかり水切りし、食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは小房に分けゆでる。豚肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにする。卵は溶いておく。永田 青馬ちゃん＝八橋＝これからもお兄ちゃんと仲良くね 西村 樹蘭ちゃん＝出上＝いっぱい遊んで元気で、大きくなってね！元気いっぱいことうらっこのみんな！すくすく育ってね♪永田 絢清ちゃん＝箆津＝これからも元気いっぱい大きくなってね♪お写真募集中小学校入学前までのお子さんの写真を募集しています。（町内在住者に限ります）住所、氏名、連絡先、お子さんの名前（ふりがな）、生年月日、お住まいの地区、コメントを添えて郵送またはメールでご応募ください。【問合せ先】企画政策課 52-1708／メール：kikaku@town.kotoura.tottori.jpサラダ油塩、こしょうめんつゆ（ストレート）とろけるチーズブロッコリーのチャンプルー
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