広報ことうら155

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名　　前：金 珉正（キム・ミンジョン）出身地：韓国 大邱（テグ）市趣　　味：ドライブ、旅行夏バテ対策ミンジョンの韓国いろいろ国際交流コーディネーターによるコラム　太陽が眩しい夏。韓国では冷麺（ネンミョン、냉면）やカキ氷（ビンス、빙수）など、冷たい料理が人気になります。また、暑い時にあえて熱い料理や辛い料理を食べて、汗を流しながら夏バテを吹き飛ばそうとする食文化があります。　７～８月にかけて３回ある伏日（ポンナル、복날）には、栄養たっぷりのスタミナ料理を食べる習慣があります。代表的な料理は蔘鷄湯（サムゲタン、삼계탕）です。若鶏（丸ごと）の内臓を抜き、中にもち米、なつめ、栗、にんにく、高麗人参などを詰めて、とろとろになるまで長時間煮込みます。圧力鍋で作ると、さらにおいしく仕上がります。　スタミナを付けるにもいいですが、コラーゲンがたっぷり入っているので、女性に嬉しいです。　今年はサムゲタンで夏バテ対策（予防）をしてみてはいかがですか。Vol.2発行：琴浦町　編集：企画情報課　〒689-2392　鳥取県東伯郡琴浦町徳万591-2　TEL （0858） 52-2111（代表） FAX （0858） 49-0000琴浦町ホームページアドレス　http://www.town.kotoura.tottori.jp/　毎月１日発行　印刷：今井印刷株式会社ことうら賞ことうらスナップパシャリ！まちの魅力を　平成28年度に実施した「いいね！ことうら」写真コンテストでは、多くの素晴らしい作品が寄せられました。その作品のうちいくつか紹介していきます。【作品名】「夕暮れの海辺」【名　　前】デコボコ（ペンネーム）【撮影場所】八橋【コメント】夕暮れの浜辺で子どもたちが遊ぶ姿に、癒しの空間を感じました。　琴浦町では、琴浦町の魅力の発見を目的として、「未来に伝えたいこの１枚」をテーマに、「いいね！ことうら写真コンテスト」を平成27～28年度に実施しました。　過去の受賞作品をホームページに載せていますので、ぜひご覧ください。↓平成28年度　受賞作品http://www.town.kotoura.tottori.jp/docs/2017021600049/↓平成27年度　受賞作品http://www.town.kotoura.tottori.jp/docs/2016011200047/