琴浦町の伝えていきたい「郷土料理・行事食」

2016年12月27日

 

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料理名:「鯨ごはん」

 

 

郷土料理とは各地域の産物を使用し、その地域で広く伝承されている地域特有の料理であり、行事食とは季節ごとの行事のお祝いの日に食べる特別な料理です。
 


 

 

 

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料理名:「じゃぶ」

 

 

琴浦町でもさまざまな郷土料理、また地域ごとで行われている行事のためのに作られる行事食など伝えていきたい郷土料理・行事食が多く存在します。


 

 

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料理名:「がぞう」

 

 

そして、この度、食を通して琴浦町の健康を支援しようと活動しておられる食生活改善推進員の方々が琴浦町の郷土料理・行事食を広く伝えていきたいという想いから「~伝えていきたい琴浦町の~郷土料理・行事食」の冊子を作成されました。


この冊子は32品の郷土料理に加え、地域に関係する伝統的な行事や行事食について紹介するものとなっています。ぜひ、一度作ってみられてはいかがでしょうか。

 

  冊子はこちらでご覧いただけます↓↓

~伝えていきたい 琴浦町の~郷土料理・行事食.pdf (2MB)

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お問い合わせ

子育て健康課
電話:0858-52-1705
ファクシミリ:0858-49-0000