関西事務所だより(9) 22.6.29
すいかの産地品評会開催!!
関西鳥取会果実部会幹事会において、すいかの産地食べ比べ会(品評会)を行いました。

6月29日、本年度のすいか販売実績と出荷予定見通し等販売対策について協議され、その後各地のすいかの食べ比べ(品評会)を行い、今年の鳥取県産の出来をはかるとともに、今後のより良いすいか作りに反映させるために行われました。

今回は、大栄、倉吉、赤碕、東伯産の他に、愛知、長崎、石川、福井産を食べ比べて、形・色・味見・糖度等を調べました。いづれも糖度が11度以上あり、糖度12度前後のものがほとんどでした。

6月29日、本年度のすいか販売実績と出荷予定見通し等販売対策について協議され、その後各地のすいかの食べ比べ(品評会)を行い、今年の鳥取県産の出来をはかるとともに、今後のより良いすいか作りに反映させるために行われました。

今回は、大栄、倉吉、赤碕、東伯産の他に、愛知、長崎、石川、福井産を食べ比べて、形・色・味見・糖度等を調べました。いづれも糖度が11度以上あり、糖度12度前後のものがほとんどでした。
